더치커피는 디카페인?

더치커피는 디카페인?

안녕하세요

친절한하나씨입니다

여러분은 어떤 커피를 즐겨드세요?

다요트를 하기전에 저는 크림들어가고 달콤한 칼로리 폭탄의 커피를 즐겨먹었는데요

다요트를 하면서 아이스아메리카노를 즐겨 먹게 되었답니다

이게 은근 맛이 있어요

배고플때 아작아작 얼음까지 먹다보면

식욕이 아주 조금 떨어진답니다

서론이 길었지만 

 아이스아메리카노를 하루에 몇잔씩 먹으면 잠을 잘 수가 없어서

그럼 카페인이 적으면 좋겠다 싶어서 먹은 더치커피에 대한 이야기입니다

저는 한동안 커피와 식사를 같이 파는 가게에서 잠시 일한 적이 있었어요

함께 일하는 동료 말이

더치커피는 찬물로 내리기 때문에 카페인이 없다는 거였어요

싱기방기

철썩같이 믿었답니다

하지만 오늘........

그 진실을 알게되었어요

더치커피에는 뜨거운 커피보다 더~~ 많은 카페인이 들어있습니다

디카페인 원두를 제외하고

같은 원두를 사용해 커피를 내렸을 때를 비교하자면요

쉽게 설명하자면 이거예요

온도가 높은 물로 커피를 내리면 열때문에 많은 카페인이 함께 나오는데요

차가운 물로 커피를 내리면 적은 양의 카페인이 나오는것은 맞지만

한방울 한방울 더치커피를 만들어내는 시간이 8시간이라고 치면

오마이갓

어마어마한 카페인이 뿅!!

뜨거운 아메리카노 ( 1분 * 100카페인)

더치커피  ( (8시간*60분) * 1카페인)

뜨거울때 100개의 카페인이 생긴다고 가정하면

더치커피와 비교했을때 더치커피에 4.8배의 카페인이 들었다고 가정할 수 있겠네요

요건 아주 극단적인 비교이고

쉽게 설명하고자 단순한 숫자로 비교한 것이예요

결론은 뜨거운커피의 카페인 함유량 < 더치커피의 카페인 함유량

더치커피를 먹으며 오늘도 디카페인이라고 안심하시는 분들은 

꼭 디카페인 원두를 사용한 더치커피를 드세요

디카페인 원두가 따로 있다고 하고요

큰 프랜차이즈 커피숍에는 디카페인 커피를 판매하는 곳도 많더라구요

하루에 한번 이상은 먹게되는 커피

잘 알고 먹자요~!!

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