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안녕하세요
친절한 하나씨입니다
여러분은 혹시 귤껍질 드셔보셨어요?
본격적인 귤의 계절이 돌아왔는데요
한박스씩 사서 까먹다보면 어느새 뚝딱 바닥을 보이게 되요 ㅋㅋ
귤껍질이 좋다는 소리가 솔솔 들려오더라구요
귤만 먹고 산더미 같은 껍질은 버리게 되더라구요
하지만!!
알게된 이상 우리 오늘부턴 버리지 말고 활용해 보아요 :-)
귤 껍질은 어떤 효능이 있나요?
예로부터 한의학에서 약재로 사용되었다고 해요
전피라고도 불리웠는데 과육보다 비타민이 4배나 풍부하여
추운 겨울철에 가래, 기침에 도움을 주는 명약으로 사용되었다고 해요
귤에 풍부한 비타민C가 감기를 예방해주고 항산화작용,항염증, 노화방지,콜레스테롤을 낮추고 비장을 튼튼하게 만들어 줍니다
또한 속이 더부룩하거나 답답할때 소화를 도와주는 효능도 있구요
스트레스 해소와 면역력 강화에도 좋다고 해요
귤과 비슷한 오렌지나 자몽껍질 또한 비타민P가 들어있는데요
염증의 원인인 단백질을 제거하고 모세혈관 벽을 튼튼히 하는 비타민P의 일종인 헤르피리딘이라는 성분이 있어
염증을 예방할 수 있어요
그리고 귤의 하얀속껍질에는 살베스트롤 성분이 들어있어 암을 억제해주기도 합니다
그렇다면 이 귤껍질을 어떻게 활용할까요?
1. 귤 껍질을 잘게 잘라 완전히 말린다음 뜨거운 물에 우려 마시면 귤피차로 간편하게 즐길수 있습니다
하지만 귤껍질에 묻은 불순물이 맘에 걸리시죠
귤을 먹기전에 식초물이나 베이킹소다로 깨끗이 씻어주시면 되요~!
2. 귤껍질의 안쪽, 흰 부분은 청소할 때 활용하시면 되요
오래 사용한 도마에 베인 냄새를 없앨때 귤껍질의 안쪽 하얀부분으로 문질러 주시면 냄새제거가 가능하구요
가스레인지의 주변이나 프라이팬의 기름 때를 닦아주면 아주 말끔하게 닦입니다.
또, 귤 껍질을 전자레인지에 넣고 2~3분 정도 돌려주면 전자레인지 속 냄새도 잡아준다고 해요
추운겨울 뜨뜻한 아랫목에서 귤 많이 드시고
귤껍질을 활용해 건강도 챙기시길 바랍니다
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