자몽의 효능과 먹는 법

자몽의 효능과 먹는 법

안녕하세요

친절한하나씨입니다

다이어트로 효과가 뛰어난 자몽의 효능에 대해 알려드릴게요

자몽의 효능

 다이어트

칼로리가 낮으며 섬유질이 풍부해 소화를 늦추고 식욕을 조절

면역개선

15가지 이상 비타민과 아연, 구리, 철분 등의 무기질을 함유해

면역 체계 개선

당뇨 예방

인슐린 저항 감소 2형 당뇨병의

발병의 위험을 낮춰줌

자몽 구입 요령

1. 동그란 모양에 묵직한 것

2. 내용물이 알찬것

3. 더욱 단단한 것

자몽 보관 방법

18~22ºC에서 3일간 보관하시는 것이 좋아요

자몽 먹는 방법

자몽샐러드 : 자몽을 과도로 속껍질까지 제거해 과육만 빼냅니다

샐러드 채소, 손질한 자몽 과육, 리코타 치즈, 아몬드, 발사믹 소스를 곁들이면 완성!!

자몽청 : 손질한 자몽 과육을 먹기 좋은 크기로 썹니다

소독한 유리용기에 과육과 설탕 그리고 꿀을 넣고 버무립니다

공기가 통하지 않게 밀봉한 후 반나절 실온에 둡니다

완성된 자몽청은 차나 에이드로 먹으면 됩니다

자몽 타르트 : 박력분 150g, 버터 90g으로 만든 반죽을 3~4mm가 되도록 넓게 폅니다

미리 예열한 오븐에 30분 정도 굽고 식힌 후 고소한 아몬드 크림을 올리고 같은 시간으로 굽습니다

마지막으로 그 위에 손질한 과육을 올려 구워주면 완성!!

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